El Ecomuseo del Pan nos muestra el ciclo completo de elaboración del pan, desde la siembra del cereal a la cocción, pasando por la recogida, la molienda y el amasado.
El conjunto cuenta con un espacio de recepción de visitantes, una zona de siembra, una era, un hórreo, un molino y un centro de interpretación dividido en tres salas, en cada una de ellas se explica, a través de paneles, aperos y herramientas una parte del proceso.
1 de junio al 15 de octubre y Semana Santa: de 11:00 a 14:00 y de 16:30 a 20:00 (Cerrado los miércoles)
Del 1 de junio al 15 de octubre, Semana Santa, semana de Reyes, festivos, puentes nacionales, asturianos y gallegos: todos los días de la semana, excepto el miércoles.
Una doble exposición enfocada al disfrute del visitante, sea cual sea su nivel de conocimiento sobre la arquitectura y una guía para entender la recuperación de los Oscos desde esta materia, con las obras más significativas del arquitecto F. Gordillo.
El Punto de Encuentro: su rehabilitación, obra del arquitecto Félix Gordillo, premio de Arquitectura de Asturias 2008, y sancionada por el Programa LEADER por la incorporación de la innovación de la luz mediante pináculos en la cubierta como sistema sostenible, pone al desnudo la arquitectura de Los Oscos Milenarios.
Bajo la alfombra de luminosidad de los pináculos de luz, se extienden los tableros de las mesas, alojamientos del yantar, donde nacen las Tostas Oscos para degustar.
Al ocaso, los reflejos de los rayos que se escapan del atardecer, se entrelazan con el resplandor que desprenden las velas y el néctar del buen vino, mientras esperan que venza la noche más romántica para el deleite y el placer.
Servicio de Cafetería para visitantes.
Visita al Centro de Interpretación y al Refugio de la Arquitectura Desnuda:
Adultos 2 €, niños 1,5 € y grupos de más de 10 personas 1,5 € persona.
Del 15 de Junio al 15 de Septiembre de 11:00 a 13:30 y de 16:30 a 19:00 horas. Lunes cerrado.
Semana Santa: mañanas de 11:00 a 13:30 y de 16:30 a 19:00 horas. Miércoles de 16:30 a 19:00 horas.
Resto del año cita previa para visitas al aula de arquitectura.
Eventos, reuniones, celebraciones, bodas, conciertos con cita previa (grupo de 15 personas mínimo).
El cuanto al patrimonio, el principal exponente es el conjunto Monástico de Santa María de Villanueva de Oscos, formado por la Iglesia románica, de la cual se conservan las 3 plantas perfectamente definidas, un Arcosolio que alberga los restos funerarios de Juan Álvarez Osorio, uno de los mayores benefactores del Monasterio y el artesonado como base del coro construido a lo largo del S. XVII.
En cuanto al edificio Monacal lo que hoy en día se puede ver es un edificio barroco, reconstruido totalmente a lo largo del S. XVII, y podemos admirar la sobriedad de sus muros, su patio interior y la fachada principal, aunque una parte notable del edificio se encuentra en estado ruinoso.
Cabe destacar las numerosas iglesias y capillas repartidas por el resto del concejo: Iglesia de San Pedro (Martul), Capilla de Santa Eufemia, Capilla de San Cristobal, Capilla de San Pedro (Salgueiras), Capilla de Regodeseves, Capilla del Ángel de la Guarda (Pasarón), Capilla de San Mamed…
Capilla de Santa Eufemia: capilla popular de origen medieval, que se encuentra a un kilometro de la capital del municipio, ha sido restaurada recientemente.
Iglesia de San Pedro de Martul: iglesia popular reconstruida sobre otra anterior a lo largo del S. XX.